الثلاثاء، 24 فبراير 2015

النباتات تفكر وتعقل

الإعجاز في الطبيعة - بحث رائع: النباتات تفكر وتعقل

 
بحث رائع: النباتات تفكر وتعقل
هذه دراسة جديدة لباحث ألماني وجد فيها أن النباتات لها "دماغ" قادر على التفكير واتخاذ القرار، وهناك جملة عصبية وإشارات كهربائية يصدرها "الدماغ" وتنتقل لأجزاء النبات... ونقول سبحان الله ....
آيات كثيرة جاءت في القرآن تتحدث عن ظواهر غريبة مثل كلام النمل، وسجود الشجر، وغير ذلك مما أثبته العلم حديثاً. فطالما اتخذ الملحدون هذه الآيات وسيلة للتشكيك في صدق هذا القرآن ومصدره الإلهي، وطالماً ردَّدوا حججاً لا أصل لها تزعم أن النبي صلى الله عليه وسلم هو من ألَّف القرآن، بل أخذه من كتاب الأقدمين، ومزجه بخرافات عصره، وطالما قرأنا مقالات عن "مصادر القرآن" التي يدعون فيها أن القرآن هو نتاج أساطير وقصص موجودة في التوراة والإنجيل...
ولكن الله تعالى لن يترك كتابه عرضة للتشكيك من دون أن يهيء الوسائل المناسبة لاكتشاف معجزات جديدة تبرهن على صدق هذا الكتاب، وصدق رسالة الإسلام. وبالفعل فإننا في كل يوم نكتشف حقيقة علمية جديدة تتفق مئة بالمئة مع ما جاء في القرآن قبل أربعة عشر قرناً. واليوم نعيش مع حقيقة علمية تؤكد أن النباتات لها مشاعر وأحاسيس ولها دماغ تستطيع التفكير فيه، ونضيف بأن النباتات لديها القدرة على تسبيح خالقها والسجود له!!
النباتات ليست كائنات غبية وذكاؤها يكمن في جذورها
العلماء وجدوا في تركيبة جذر نبات الذرة ما يمكن وصفه بـ "الدماغ" بعد أن سادت طويلاً فكرة أن النبات كائن "غبي"، بدأ العلماء مؤخراً في اكتشاف نوع من مراكز التحكم داخل الجذور، يعمل بطريقة مشابهة للجهاز العصبي الحيواني وينقل البيانات عبر إشارات كهربائية تتحرك بين الجذور والسيقان والأوراق.
حتى وقت قريب، كان العلماء يستبعدون تماماً احتمالية امتلاك النباتات لجهاز عصبي أو نوع من "الدماغ"، لكن يبدو أن نتائج الأبحاث الجديدة قد تغير تلك الفكرة التي سادت طويلاً. فمنذ العصر الإغريقي، سادت الفكرة القائلة إن "النباتات غبية، فهي كائنات أولية، وتعد مرحلة بين الجماد والحيوان".
ومازالت تلك الفكرة تؤثر على رأي الكثيرين في عصرنا الحالي، وتؤثر حتى على بعض العلماء، وإن كانت تغيرت جزئياً منذ مئتي عام، عندما اكتشف علماء الأحياء أن للنباتات حياة جنسية. وفوجئ العلماء مجدداً عندما اكتشفوا منذ عشرات السنوات أن للنباتات أيضاً جهاز مناعة، يحميها ويمكّنها من مقاومة الأمراض، ليتأكدوا بذلك أن النباتات في الواقع كائنات حية تمتلك الكثير من القدرات. وبالرغم من ذلك، فمازالت تعبيرات مثل "الجهاز العصبي للنباتات" تثير جدلاً واسعاً في أوساط العلماء والباحثين حتى يومنا هذا.
اكتشاف ما يمكن وصفه بالدماغ النباتي
لكن مجموعة من الباحثين من جامعتي بون وفلورنسا، تمكنوا من اكتشاف ما يمكن وصفه بالدماغ النباتي في تركيبة جذر نبات الذرة، حيث يؤكد الباحث فرانتيسك بالوسكا من جامعة بون أنهم تمكنوا من اكتشاف أنشطة كهربائية في جذور النبات، كما وجدوا أن التركيبة البيولوجية للخلايا شبيهة بتركيبة الدماغ الحيواني. لكنه أشار إلى أن تلك الأبحاث مازالت في بدايتها، ما يجعله من المبكر الحديث عن "دماغ نباتي"، وأضاف أنهم يطلقون الآن على ما اكتشفوه لدى النباتات اسم: "مركز التحكم".
 
لقد حدد هذا الباحث المنطقة المسئولة في جذر النبات عن معالجة المعلومات ونقلها. وهي شبيهة بالمشابك الكيميائية، أي نقاط الاتصال المتخصصة بنقل الإشارات العصبية. والخيوط الرفيعة التي تكوّن الهيكل الخلوي للنبات، تسمح بنقل الحويصلات الصغيرة بسرعة فائقة، الأمر الذي يشابه تماماً طريقة نقل الإشارات العصبية لدى الحيوان. إن أي نبات لا يمكنه العيش من دون جذور، فالجذور بالنسبة للنبات مثل الرأس بالنسبة للإنسان.
القرارات تتخذ في الجذور وتنقل إلى الأوراق
مركز التحكم في "الجذور" يعطي الأوامر للنبات ليعرف في أي اتجاه عليه أن ينمو، ويضيف بالوسكا إن معالجة البيانات التي يتم نقلها داخل جذور النبات تؤثر بشكل مباشر على سلوك أطراف الجذور، فالجذور تسجل مثلاً وجود مادة سامة في المحيط القريب، وهو ما يعني أن على النبات أن يتفاداها. ويتم تخزين تلك المعلومات في أطراف الجذور، ويتم نقلها بسرعة لمناطق النمو، ليعرف النبات بذلك في أي اتجاه عليه أن ينمو.
وهذه الطريقة التي تنقل بها النباتات المعلومات والتي تبني على أساسها ردود أفعالها تتشابه تماماً مع طريقة عمل الدماغ في عالم الحيوان، حسبما يؤكد عالم النباتات ديتر فولكمان من جامعة بون، مشيراً إلى أن بحث بالوسكا وزميله مانكوسو يساعد على اكتشاف العلاقة بين التركيب الخلوي للنبات- الذي يشبه تركيبة الجهاز العصبي الحيواني – والإشارات الكهربائية. وهو ما يمكن اعتباره جهاز عصبي نباتي، يقوم بنفس الدور الذي يقوم به الجهاز العصبي لدى الحيوان، لكنه مختلف البناء.
 
يدرك العلماء تماماً أن النباتات تعتمد على الإشارات الكهربائية للتفاعل مع العالم الخارجي. وهو ما يسمح للنباتات باتخاذ ردود فعل تجاه "الأعداء"، مثل الحشرات الضارة المختلفة. النباتات لا يمكنها الهروب، فهي لا تمتلك عضلات ولا أرجل. لكنها وُجّهت بشكل يجعلها تفعل شيئاً ما ضد المعتدين عليها. وهي تعتمد في ذلك على قدرتها على أن تنتج مواد لا يستسيغها الكائن المعتدي، أو سموم تقضي عليه". 
وقد تمكن فيله من قياس هذه الإشارات الكهربائية التي ترسلها النباتات، من ورقة إلى ورقة، وتوصل إلى أن رد الفعل "السريع" لدى النباتات لا يقارن بردود الفعل الحيوانية. ففي ثانية واحدة، لا يمكن للنبات نقل المعلومات بأكثر من سنتيمتر واحد، أي أنها أبطأ بنحو عشرة آلاف مرة من رد الفعل الحيواني. وبالتالي فما توصل له العلماء حتى الآن يعني أن النبات ليس كائناً غبياً، لكنه ببساطة يحيا في مقياس زمني مختلف تماماً.
 
مقطع في خلايا عصبية لدماغ الإنسان، وبجانبه صورة لجذور شجرة، انظروا التشابه الكبير بينهما من حيث التفرعات وتشابك الفروع، وكلاهما يصدر إشارات كهربائية، فالدماغ يصدر إشارات كهربائية لأعضاء الجسد فيعطي أوامره، وكذلك الجذر يصدر إشارات كهربائية على شكل أوامر تنتقل بين أجزاء الشجرة، إن هذا التشابه يشهد على أن الصانع واحد: (صُنْعَ اللَّهِ الَّذِي أَتْقَنَ كُلَّ شَيْءٍ إِنَّهُ خَبِيرٌ بِمَا تَفْعَلُونَ) [النمل: 88].
ونقول سبحان الله!!
إذا كانت شجرة نظنها لا تعقل، لديها كل هذه الوسائل للتفكير ومعرفة الخطر و"ابتكار" وسائل للدفاع عن نفسها واتخاذ القرار المناسب لحماية أغصانها وأوراقها، ما الذي يمنع أن يكون لدى هذه الشجرة طريقة خاصة بها لتسبيح خالقها والسجود له؟
فما دامت الشجرة تصدر إشارات كهربائية تنتقل بين أوراقها وأغصانها، وما دامت كل خلية من خلايا هذه الشجرة تصدر ترددات صوتية غير مسموعة، فقد تكون هذه الإشارات والترددات لو استطعنا ترجمتها، نوع من أنواع التسبيح للخالق تبارك وتعالى؟! يقول تعالى: (أَلَمْ تَرَ أَنَّ اللَّهَ يَسْجُدُ لَهُ مَنْ فِي السَّمَاوَاتِ وَمَنْ فِي الْأَرْضِ وَالشَّمْسُ وَالْقَمَرُ وَالنُّجُومُ وَالْجِبَالُ وَالشَّجَرُ وَالدَّوَابُّ وَكَثِيرٌ مِنَ النَّاسِ وَكَثِيرٌ حَقَّ عَلَيْهِ الْعَذَابُ وَمَنْ يُهِنِ اللَّهُ فَمَا لَهُ مِنْ مُكْرِمٍ إِنَّ اللَّهَ يَفْعَلُ مَا يَشَاءُ) [الحج: 18]. هذه الآية تشير إلى سجود للشجر والشمس والنجوم والقمر...
ولو تطور العلم فسوف يكتشفون أن الشمس لها "دماغ" أيضاً، وقد يستغرب القارئ الكريم من هذا الطرح، ونقول: إن العلماء لم يكتشفوا إلا القليل جداً من حقائق وأسرار الكون، والعمليات المنظمة التي تتم في الشمس لا يمكن أن تكون عبثاً أو أنها عمليات عشوائية. لابد من وجود شيء في داخل الشمس ينظم هذه العمليات المعقدة.
كذلك هذه الجبال التي نراها وقد تشكلت بنتيجة تصادم الألواح الأرضية وبرزت وانتصبت، كيف جاءت هذه العمليات بشكل منظم ومناسب لتشكل الأنهار بينها، وكيف جاء شكل هذه الجبال مناسباً لتشكل الغيوم ودفع الرياح ... هل جاءت كل هذه العمليات المنظمة والمعقدة عبثاً أو بالمصادفة؟ تأملوا معي يا أحبتي هذه المناظر البديعة التي أتقنها الله تعالى فقال: (صُنْعَ اللَّهِ الَّذِي أَتْقَنَ كُلَّ شَيْءٍ إِنَّهُ خَبِيرٌ بِمَا تَفْعَلُونَ) [النمل: 88].
 
لابد أن يكون لدى هذه الجبال "دماغ" من نوع خاص تستطيع بواسطته تحديد اتجاه حركتها وخضوعها لأمر ربها، ولو كانت العمليات الجيولوجية تتم عشوائياً ونتيجة التطور بالمصادفة كما يدعون، إذاً لجاءت أشكال الجبال والأشجار والنباتات عشوائية أيضاً، ولكننا عندما ننظر إلى الجبل وبقربه نجد بحيرة رائعة ونباتات بألوان زاهية... فإننا نرى الدقة والروعة والألوان الزاهية، والمسافات المتناسبة، بشكل يعجز عنه أكبر فنان على وجه الأرض، ألا يدل ذلك على وجود عقل مفكر لهذه الكائنات؟!
إذاً كل هذا لا يمكن أبداً أن يكون عشوائياً، لابد من وجود برامج خاصة أودعها الله في طبقات الأرض وفي الجبال والصخور والتراب وفي الماء وفي النبات... مهمَّة هذه البرامج أن تنظم عمل هذه المخلوقات لتخضع لخالقها وتسجد له، ولا تتمرد أبداً عليه؟
وهنا ربما ندرك لماذا قال تعالى: (إِنَّا عَرَضْنَا الْأَمَانَةَ عَلَى السَّمَاوَاتِ وَالْأَرْضِ وَالْجِبَالِ فَأَبَيْنَ أَنْ يَحْمِلْنَهَا وَأَشْفَقْنَ مِنْهَا وَحَمَلَهَا الْإِنْسَانُ إِنَّهُ كَانَ ظَلُومًا جَهُولًا) [الأحزاب: 72]. فالسماء والأرض والجبال كلها مخلوقات مثل الإنسان لديها عقل تفكر فيه، ولكن هذه المخلوقات كانت أعقل من كثير من الملحدين!
وربما نستطيع أن نفهم قوله تعالى: (تُسَبِّحُ لَهُ السَّمَاوَاتُ السَّبْعُ وَالْأَرْضُ وَمَنْ فِيهِنَّ وَإِنْ مِنْ شَيْءٍ إِلَّا يُسَبِّحُ بِحَمْدِهِ وَلَكِنْ لَا تَفْقَهُونَ تَسْبِيحَهُمْ إِنَّهُ كَانَ حَلِيمًا غَفُورًا) [الإسراء: 44]. فهذه المخلوقات التي نظنها غير عاقلة، لديها عقل وتفكير ولديها القدرة على اتخاذ القرار، ولكن ليس لديها القدرة على التمرد والمعصية، على عكس كثير من البشر، يجحدون نعمة الله ويكفرون به، وعلى الرغم من ذلك يرزقهم ويعطيهم، ولو رجعوا إليه لوجدوه غفوراً رحيماً.. فهل هناك أعظم وأوسع من رحمة الله تعالى؟!
 
الباحث Anthony Trewavas  العالم في جامعة Edinburgh  وعضو الأكاديمية الملكية البريطانية، يؤكد أن النباتات أكثر من مجرد غطاء جميل يغلف أرضنا، إنها تتواصل مع بعضها، وتتذكر وتخطط وتتخذ القرارات: إنها كائنات ذكية! ولكن الذي يميز النبات أن له أكثر من دماغ، أي ليس له دماغ واحد مثل الإنسان، إنما أدمغة متعدة متوضعة في الجذور.
وقد قرأت بحثاً يؤكد فيه العلماء أن الكون عبارة عن كمبيوتر عملاق!! فالنجوم التي نظنها لا تعقل تحوي في كل ذرة من ذراتها برنامجاً يوجهها ويهديها لما يجب عليها القيام به! فهذه الذرة يجب أن تقترب من ذرة أخرى وفق نظام مبرمج مسبقاً، وهكذا حتى تتشكل جزيئات محددة، وهذه الجزيئات سوف تشكل جزيئات أكبر من الغبار مثلاً... وبالنتيجة يجب أن يتشكل النجم... ثم يتطور هذا النجم فينفجر ثم يتشكل الثقب الأسود مثلاً... وهكذا وفق عمليات مبرمجة مسبقاً، ويتساءل العلماء بل ويندهشون: من الذي وضع هذا البرنامج الذي لا يخطئ؟
ونقول إن الله تعالى هو الذي خلق هذه المخلوقات وأعطاها شكلها ثم وضع فيها المعلومات اللازمة لهدايتها وتوجيهها، يقول تعالى: (قَالَ رَبُّنَا الَّذِي أَعْطَى كُلَّ شَيْءٍ خَلْقَهُ ثُمَّ هَدَى) [طه: 50].
وندعو كل ملحد لأن يتأمل هذه الآية العظيمة وهذه الدعوة من الخالق تبارك وتعالى وهو أغنى الأغنياء عن عباده الضعفاء، ندعوه لأن يرجع إلى خالقه ورازقه ... إنه الله تعالى يخاطب كل بعيد عن ذكره فيقول: (أَفَلَا يَتُوبُونَ إِلَى اللَّهِ وَيَسْتَغْفِرُونَهُ وَاللَّهُ غَفُورٌ رَحِيمٌ) [المائدة: 74].
للتواصل معنا:
0666496963
0522893234

فوائد الخيار


فوائد الخيار للجسم

الخيار هو تقريباً أهم الخضروات استخداماً في العالم, فهو يمتاز بطعم رائع وسهل التحضير ويمكن تناوله بالعديد من الطرق سواء في السلطة أو طازجاً أو مبشوراً أو مخللاً. وفوائد الخيار تعود لكونه يحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن والألياف المفيدة لصحة الجسم. وسوف نتعرف هنا على 16 فائدة من فوائد الخيار للجسم.

القيمة الغذائية للخيار

  • الألياف الغذائية
  • فيتامين ك
  • فيتامين ج
  • مضادات الأكسدة مثل البيتا كاروتين
  • البوتاسيوم
  • الماغنيسيوم


فوائد الخيار

  • الخيار مفيد لصحة الحامل. حيث يحمي الحامل من الامساك والجفاف وضغط الدم.
  • الوقاية من الكثير من أنواع السرطان. حيث يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة.
  • مفيد لرطوبة الجسم. حيث يساعد في الحفاظ على رطوبة الجسم من الجفاف.
  • زيادة مناعة الجسم. فيحتوي الخيار على الكثير من الفيتامينات مثل فيتامين أ – ب – ج وهي فيتامينات تقوي المناعة.
  • مفيد لصحة البشرة. وذلك بفضل احتواء الخيار على بعض المعادن المفيدة للبشرة مثل الماغنيسيوم والبوتاسيوم والسليكون.
  • خفض وزن الجسم. من فوائد الخيار الحفاظ على وزن الجسم ويساعد في الشعور بالشبع.
  • التخلص من هالات العين. يساعد وضع شرائح الخيار تحت العين في التخلص من الهالات السوداء تحت العين.
  • الحفاظ على ضغط الدم. يساعد الخيار في خفض ضغط الدم المرتفع.
  • تحسين الهضم. من فوائد الخيار تحسين عملية الهضم والتخلص من الامساك.
  • الحفاظ على نضارة البشرة. يساعد استخدام عصير الخيار على البشرة في الحفاظ على صحتها ونضارتها.
  • علاج البشرة الدهنية. يمكن استخدام قناع الخيار والعسل والليمون للتخلص من البشرة الدهنية.
  • رطوبة وليونة الشعر. يفيد زيت الخيار في ترطيب وليونة الشعر.
  • التخلص من سموم الجسم. يعمل الخيار على التخلص من السموم التي تتراكم في الجسم.
  • مفيد لصحة الكلى. من فوائد الخيار الحفاظ على صحة الكلى.
  • مفيد للسكري. يمكن لمرضى السكري أكل الخيار للحفاظ على مستوى السكر في الدم.
  • خفض الكولسترول. من بين فوائد الخيار انقاص مستوى الكولسترول لوجود مركبات السيترولات.
  • للتواصل معنا:
    0666496963
    0522893234

أغذية صحية


.اللبن الزبادي

اللبن الزبادي من الاغذية الصحية للتخسيس والمناعة

اللبن الزبادي ليس فقط غذاء منخفض السعرات الحرارية, ولكن أيضاً غني بالمغذيات الحيوية والتي تساعد في تنظيم عملية الهضم حيث تلعب عملية الهضم المنتظمة دوراً هاماً في زيادة معدل حرق الدهون والتمثيل الغذائي بالجسم..........

للتواصل معنا:
0666496963
0522893234

السبت، 21 فبراير 2015

14 فائدة رائعة لفاكهة الباباظ


فوائد الباباظ

الباباظ فاكهة لذيذة الطعم ولها قوام زبدي. وتعرف فوائد الباباظ للجسم نظراً لاحتوائه على الكثير من مضادات الأكسدة والمركبات الغذائية المفيدة للجسم. وأطلق المسكتشف البرتغالي كريستوفر كولومبس اسم "فاكهة الملائكة". وسوف نتعرف هنا على القيمة الغذائية للباباظ وكذلك فوائد الباباظ.

فوائد الباباظ

  • مفيد لصحة البشرة. ثمار الباباظ النضاجة مفيدة لصحة البشرة حيث تحتوي على فيتامين ج وفيتامين هـ والبيتا كاروتين والليكوبين وهي مضادات أكسدة تحمي البشرة من الشقوق الحرة. ويساعد انزيم البابين الموجود في الباباظ على تجديد البشرة ونضارتها.
  • مفيد لصحة البشرة. من فوائد الباباظ صحة العين حيث تحمي الكاروتينات التي تتحول إلى فيتامين أ العين من الأمراض.
  • الوقاية من أمراض القلب. فيتامين ج و فيتامين هـ والألياف ومضادات الأكسدة الموجودة في الباباظ لها فوائد في الوقاية من أمراض القلب.
  • تحسين صحة الهضم. الباباظ غني بالألياف الغذائية التي تساعد على زيادة الهضم والوقاية من الامساك. كما أن الانزيمات بالباباظ تساعد في هضم البروتينات.
  • الوقاية من السرطان. الباباظ غني جداً بمضادات الأكسدة مثل البيتا كاروتين وغيرها من مضادات الأكسدة التي تحمي من نشاط الشقوق الحرة التي ترتبط بالسرطان.
  • خفض الكولسترول. الانزيمات في الباباظ تساعد في خفض الكولسترول في الدم, كما أن الألياف الذائبة تقلل امتصاص الكولسترول.
  • تخسيس وزن الجسم. الباباظ منخفض السعرات الحرارية كما أنه غني بالألياف التي تمنح الشعور بالشبع فترات كبيرة من الوقت.
  • تعزيز المناعة. يحتوي الباباظ على فيتامين أ وفيتامين ج. حيث يساعدان في تقوية مناعة الجسم من الأمراض مثل أمراض البرد.
  • تطهير الكبد. الباباظ له قدرة على تطهير الكبد والوقاية من سرطان الكبد.
  • مفيد لمرضى السكري. الباباظ مفيد لمرضى السكري حيث يحتوي على مؤشر جلايسمي منخفض وهذا يعني أن أكل الباباظ يحافظ على مستوى السكر في الدم.
  • مفيد لصحة وتقوية الشعر. الباباظ يحتوي على فيتامين أ الذي يعمل على ترطيب الشعر وليونته, كما أن له خصائص في الوقاية من تساقط الشعر.
  • تقليل التوتر. يساعد فيتامين ج في الباباظ على تقليل التوتر والاجهاد.
  • الوقاية من الحساسية والربو. الباباظ يحتوي على بعض المركبات التي تقلل الحساسية والربو.
  • تقوية العظام. من أهم فوائد الباباظ تقوية العظام بفضل احتوائه على كمية من فيتامين ك.   
  •             للتواصل معنا:
    0666496963
    0522893234

الجمعة، 20 فبراير 2015

فوائد للفلفل الحار

                                                                   
فوائد الفلفل الحار – الشطة

الفلفل الحار أو الشطة ليست مجرد توابل تضاف إلى الطعام, فإذا كنت تعتقد أنها مجرد توابل تضاف إلى الطعام لتحسين طعمه, فأنت بحاجة إلى معرفة فوائد الفلفل الحار أولاً حتى تستفيد منه بأقصى فائدة لصحتك. فالفلفل الحار يحتوي على مركبات فريدة مهمة للصحة لاسيما الكابسيسين وهو المركب الذي يعطي الفلفل الحار الطعم الحار الذي يمتاز به.

القيمة الغذائية للفلفل الحار

• الكابسيسين
• فيتامين هـ
• فيتامين أ
• الألياف
• فيتامين ك
• فيتامين ب
• الحديد
• المانجنيز
• البوتاسيوم
• فيتامين ج
• الصوديوم
.

فوائد الفلفل الحار – الشطة


  • تنشيط الدورة الدموية. الفلفل الحار مفيد لتنشيط الدورة الدموية بالجسم.
  • علاج الالتهابات. الفلفل الحار مفيد لعلاج الالتهابات والآلام مثل تخفيف الصداع.
  • خفض مستوى الكولسترول في الدم. يعمل الفلفل الحار على خفض مستوى الكولسترول السيء.
  • تحسين عملية الهضم. يساعد الفلفل على الوقاية من سوء الهضم.
  • الوقاية من أمراض السرطان. تعمل مضادات الأكسدة الموجودة بالفلفل الحار على الوقاية من السرطان.
  • الوقاية من سرطان البروستاتا. وجدت بعض الأبحاث أن الفلفل الحار يعمل على الوقاية من سرطان البروستاتا.
  • خفض وزن الجسم. من فوائد الفلفل الحار المساعدة في تحسين التمثيل الغذائي والمساعدة في الرجيم والتخسيس.
  • زيادة مستوى الطاقة في الجسم. حيث يزيد الفلفل الحار مستوى نشاط الجسم.
  • الحفاظ على ضغط الدم. من فوائد الفلفل الحار الوقاية من ارتفاع ضغط الدم.
  • الفلفل الحار مفيد لصحة القلب. حيث يعمل على الوقاية من أمراض القلب                                
  • للتواصل معنا:
    0666496963
    0522893234

فوائد الخس للرجيم.ZINE EDDINE

الخس وفوائده
                                                                                                                                                                                                                                                                     
يعتبر الخس واحدا من أهم الضيوف التي تنزل على السلطة في جميع أنحاء العالم , كما أنه يضاف أوراقه ضمن شطائر البرجر والشاورمة وعدد آخر من الأطباق , وعادة ما تكون أوراق الخس الخضراء ما تشعر بها ببعض المرارة عند تناولها إلا أن قيمتها الغذائية قد تطغى على هذه المرارة.

يحتوي الخس على كميات عالية من الفيتامينات وبخاصة فيتامين ج مع انخفاض السعرات الحرارية , كما أن الخس غني أيضا بالأملاح المعدنية وبخاصة القلوية منها , والذي دوره يساعد على تقليل الحموضة الناتجة عن الأطعمة الدهنية والحمضية , كما أنه يساعد على تنقية الدم ويعمل على تحسين الصحة العامة للجسم. وسنتعرف في هذا المقال على الخس وفوائده الكثيرة للجسم وفوائد الخس للرجيم وما هي فوائد الخس للشعر وللجلد وماهي فوائد عصير الخس وماهي فوائد زيت الخس.

وهناك ست أنواع مختلفة من الخس وهي "البترهيد" والخس الصيني,والآيسبرج ,ومنزوع الأوراق,و الروماني أو المصري والباتافيان , وجميع هذه الأنواع تستخدم في تحضير أطباق السلطة.                                             
للتواصل معنا:
0666496963

0522893234

علاج الامساك


الامساك هو التغوط في اوقات متباعدة وبشكل مؤذ وغير منتظم حيث يقوم المريض بالاخراج كل عدة ايام مرة واحدة فقط ، واسباب هذا النوع من المرض ، كبر حجم القولون بسبب خلقي ، نقص الفيتامينات خاصة فيتامين (B) ، تناول بعض الادوية مثل ادوية السعال والاقراص التي تحتوي على الكالسيوم ، الحالة النفسية السيئة ، البواسير ، الخوف من الاخراج وعدم التغوط بانتظام ، وننبه الى ان موضوع الامساك مرتبط بعدة عوامل منها النشاط الحركي ، كمية السوائل ، نوعية الغذاء ، بالاضافة الى العوامل النفسية ، ان كل هذه العوامل لها علاقة بكمية البراز وطبيعته ، فالاشخاص اللذين يتناولون الحبوب الكاملة والخضار والفواكه والسوائل بكميات مناسبة هم بعيدون عن مشاكل الامساك ، بينما اللذين يتناولون الاغذية الغنية بالبروتينات والدهون والحبوب المصنعة كالخبز الابيض والسكر الابيض غالبا ما يعانون من الامساك .

علاج الامساك

ان افضل ما يعالج به مرض الامساك المزمن هو نخالة القمح وذلك باضافة ملعقة من النخالة الى الطعام الذي يتناوله المريض ، وننصح بذلك سلق القمح وتناوله وشرب الماء الناتج عنه ، او تناول مادة حبوب اللقاح وهو يعمل على حل المشكلة خاصة اذا كانت المشكلة ناتجة عن اسباب نقص الفيتامينات ، او العوامل النفسية ، وذلك نظرا لما تحتويه مادة حبوب اللقاح من فيتامين (B) المهمة لسلامة الاعصاب ، ويعتبر حبوب اللقاح الصديق الحميم للامعاء ، وننصح المصابين بمرض الامساك بتناول كميات من السوائل واكل الخضار والفواكة بشكل مناسب ، وننصح ايضا بتناول الحبوب الطبيعية وخاصة القمح ، ويعتبر نبات السنمكة من الملينات النافعة اذا اخذ كمية قليلة منه يوميا ، وننصح بتنظيم عملية التغوط بأوقات منتظمة .

للتواصل معنا:
0666496963
0522893234

عشبة تونكات على . Tongkat ali

إن عشبة تونكات على Tongkat ali أحد الأعشاب التى تنمو فى جنوب شرق آسيا فى العديد من البلاد مثل ماليزيا، و أندونيسيا. و منذ قديم الزمان يعرف...